Pečienka na cibuľke s ryžou
Popis:
Hydinová pečeň pripravená na cibuľke, podávaná s ryžou. Jednoduché a rýchle jedlo vhodné na bežný obed.
Porcie:
4 Príprava:
30 min Pečenie:
15 min
4 Príprava:
30 min Pečenie:
15 min
Ingrediencie
- 500 g hydinová pečeň
- 3 ks cibuľa
- 1 k čierne mleté korenie
- 1 k červená mletá paprika
- soľ bylinková
- bazalka
- olej
- 1 k kečup
- 1 horčica plnotučná
- 0.5 l voda
Postup
Krok 1
Na panvici rozohrejeme olej, osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu do priesvitna a pridáme pečeň nakrájanú na kocky, ktorú krátko opečieme.
Krok 2
Krátko podusíme, osolíme a ochutíme čiernym mletým korením, červenou mletou paprikou a bazalkou; následne pridáme kečup a horčicu a vlejeme približne 0,5 l vody.
Krok 3
Všetko premiešame a dusíme približne 10 minút.
Krok 4
Podľa potreby zahustíme hladkou múkou alebo zemiakovým škrobom, krátko prevaríme a podávame s ryžou.
