Bravčové rizoto

Name: Bravčové rizoto
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: 400 g bravčové pliecko; 1 ks cibuľa; pod červená mletá paprika; pod čierne mleté korenie; pod soľ; pod drvená rasca; 50 g kukurica; 50 g mrkva; 50 g hrášok; 20 g tvrdý syr; 1 hrn ryža

Popis:

Rizoto s kúskami bravčového mäsa a varenou ryžou obohatené zeleninou a koreninami. Hotové jedlo sa pri podávaní posypáva strúhaným syrom.

Porcie:
5 Príprava:
90 min

Kategórie

Bravčové mäso Hlavné jedlá Jedlá z jedného hrnca Obed Ryža Syr

Tagy:

bravčové , rizoto

Hashtagy:

#bravčovemäso #rizoto

Ingrediencie

400 g bravčové pliecko
1 ks cibuľa
pod červená mletá paprika
pod čierne mleté korenie
pod soľ
pod drvená rasca
50 g kukurica
50 g mrkva
50 g hrášok
20 g tvrdý syr
1 hrn ryža

Postup

Krok 1

Bravčové pliecko nakrájajte na kocky. Na rozohriatej panvici opečte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte mäso a restujte, kým nezhnedne.

Krok 2

Osoľte a korenie dochuťte čiernym korením, červenou mletou paprikou a drvenou rascou. Zalejte vodou a pustite dusiť, kým mäso nie je takmer mäkké.

Krok 3

Pridajte pripravenú zeleninu a premytú ryžu, podľa potreby dolievajte tekutinu a duste, kým ryža a mäso nie sú uvarené. Pri servírovaní posypte strúhaným syrom podľa chuti.