Surovina: šunka

Šunka je univerzálna mäsová surovina s jemne slanou chuťou, vhodná do teplých aj studených jedál. V receptoch sa používa nakrájaná na plátky, pásiky alebo kocky podľa spôsobu prípravy.

Ako ju využiť

• Do cestovín a smotanových omáčok
• Na pizzu a do slaných koláčov
• Na plnenie kuracích rezňov a cordon bleu
• Do šalátov, placiek a fašírok

S čím sa hodí

• syr
• smotana
• cestoviny
• cuketa
• ananás

Možné náhrady

• morčacia alebo kuracia šunka
• údené mäso
• slanina
• údené tofu

Skladovanie

Uchovávajte v chladničke v uzavretom obale a spotrebujte podľa dátumu na balení; po otvorení čo najskôr.