Halušky s tvarohom
Popis:
Halušky podávané s hrudkovým tvarohom a opečenou slaninou. Jednoduché a výdatné jedlo.
Porcie:
2–3 Príprava:
20 min Pečenie:
15 min
2–3 Príprava:
20 min Pečenie:
15 min
Ingrediencie
- 5 ks zemiaky
- polohrubá múka
- soľ
- 100 g maslo
- 1 ks tvaroh hrudkovitý
- 50 g slanina
- 1 PL bravčová masť
Postup
Krok 1
Zemiaky nastrúhame, pridáme soľ a polohrubú múku a vymiesime cesto. Do veľkého hrnca privedieme osolenú vodu do varu a cez haluškáreň tlačíme cesto do vriacej vody; po uvarení halušky vyberieme a prepláchneme. Halušky vložíme do misy, pridáme hrudkovitý tvaroh, premiešame a polejeme roztopeným maslom. Podľa chuti dosolíme a servírujeme s na panvici opečenou slaninou.
