Halušky s kapustou

Name: Halušky s kapustou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4–6
Ingredients: 1000 g zemiaky; 300 g múka polohrubá; biela hlávková kapusta; tuk; 1 ks cibuľa; soľ; korenie čierne mleté

Popis:

Jednoduché halušky podávané s dusenou bielou kapustou. Chutné jedlo z bežných surovín vhodné na obed alebo večeru.

Porcie:
4–6 Príprava:
20 min Pečenie:
10 min

Kategórie

Bezmäsité jedlá Hlavné jedlá Obed Vegánske Vegetariánske Zemiaky

Tagy:

halušky, kapusta

Hashtagy:

#halušky #kapusta

Ingrediencie

1000 g zemiaky
300 g múka polohrubá
biela hlávková kapusta
tuk
1 ks cibuľa
soľ
korenie čierne mleté

Postup

Krok 1

Pripravte si všetky potrebné suroviny.

Krok 2

Zemiaky očistite a nastrúhajte; premiešajte so soľou a polohrubou múkou, aby vzniklo husté cesto na halušky.

Krok 3

Kapustu nakrájajte na tenké pásiky.

Krok 4

Na tuku opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte kapustu a duste ju do mäkka; dochuťte soľou a čiernym mletým korením.

Krok 5

Do veľkého hrnca dajte variť osolenú vodu. Lyžicou vhadzujte halušky do vriacej vody; keď vyplávajú na povrch, sú uvarené. Vyberte ich sitkom, premiešajte s dusenou kapustou a podľa chuti dosoľte a okoreňte čiernym mletým korením.