Čokoládovo-cviklový zákusok

Name: Čokoládovo-cviklový zákusok
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: 300 g cvikla; 170 g polohrubá múka; 100 g čokoláda; 125 g maslo; 170 g práškový cukor; 3 ks vajcia; 30 g kakao; 1 bal prášok do pečiva; na tuk; na múka

Popis:

Šťavnatý čokoládový zákusok obohatený o nastrúhanú cviklu pre vlhkú konzistenciu. Cvikla dodáva koláču farbu a jemnú textúru.

Porcie:
12 Príprava:
30 min Pečenie:
40 min Teplota:
180 °C

Kategórie

Čokoláda Dezerty Jedlá z rúry Koláče

Tagy:

cvikla , čokoláda

Hashtagy:

#cokolada #cvikla

Ingrediencie

300 g cvikla
170 g polohrubá múka
100 g čokoláda
125 g maslo
170 g práškový cukor
3 ks vajcia
30 g kakao
1 bal prášok do pečiva
na tuk
na múka

Postup

Krok 1

Cviklu umyte, ošúpte a nastrúhajte na jemno.

Krok 2

Maslo spolu s čokoládou rozpustite vo vodnom kúpeli a nechajte mierne vychladnúť.

Krok 3

Vajcia vyšľahajte s práškovým cukrom do peny, postupne pridajte mierne vychladnutú rozpustenú čokoládu, nastrúhanú cviklu a nakoniec múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Cesto prelejte do vymastenej a vysypanej formy.