Slaný koláč z tekvice
Popis:
Slaný koláč pripravený z nastrúhanej tekvice, vajec, syra a salámy. Podáva sa teplý alebo studený ako hlavné jedlo alebo občerstvenie.
Porcie:
10 Príprava:
10 min Pečenie:
40 min Teplota:
180 °C
10 Príprava:
10 min Pečenie:
40 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
- 1 stredná tekvica
- 5 ks vajcia
- 1 olej
- 100 g tvrdý syr
- 200 g jemná saláma
- 3 strúčiky cesnak
- 1 hrnček múka hladká
- 1 ks prášok do pečiva
- podľa chuti soľ
- vegeta
Postup
Krok 1
Tekvicu očistite a nastrúhajte na jemno.
Krok 2
K nastrúhanej tekvici pridajte vajcia a premiešajte.
Krok 3
Pridajte nastrúhaný tvrdý syr, nadrobno nakrájanú salámu a prelisovaný cesnak.
Krok 4
Pridajte múku a prášok do pečiva, dochuťte soľou a vegetou, premiešajte, vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte približne 40 minút pri 180 °C.