Pečené tekvicové jadierka
Popis:
Chrumkavá a jednoduchá desiata z tekvicových jadierok, vhodná ako malé občerstvenie. Semená tekvice sú zdrojom rôznych vitamínov a minerálov.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
Postup
Krok 1
Rozkrojte tekvicu a vyberte jadierka, alebo použite už pripravené jadierka z obchodu.
Krok 2
Očistite jadierka od dužiny a prepláchnite ich pod tečúcou vodou.
Krok 3
Ak používate čerstvé jadierka, namočte ich cez noc do slanej vody, aby nasiakli; sušené jadierka tento krok preskočte.
Krok 4
Pripravte si plech na pečenie a prípadne ho vystelte papierom.
Krok 5
Jadierka dobre sceďte, rozložte na plech, osoľte podľa chuti a pečte pri nízkej teplote, občas ich premiešajte, až kým nie sú chrumkavé.
Krok 6
Po dopečení nechajte jadierka vychladnúť.
Krok 7
Podávajte podľa chuti.
Zdieľať recept
Čo budeš potrebovať
- nôž
- sitko
- miska
- plech na pečenie
- papier na pečenie
- vareška
Tipy k receptu
- Čerstvé jadierka dôkladne zbavte dužiny, aby sa počas pečenia nepripaľovala.
- Po namáčaní ich dobre sceďte a osušte; vlhké jadierka sa budú piecť dlhšie.
- Rozložte ich na plech v jednej vrstve a počas pečenia ich niekoľkokrát premiešajte.
- Chrumkavosť posudzujte až po vychladnutí, pretože horúce jadierka môžu byť ešte mäkké.
Skladovanie a ohrievanie
- Ohrievanie
- Ak zvlhnú, krátko ich znovu prehrejte v rúre pri nízkej teplote a nechajte vychladnúť.
