Plnka
Popis:
Plnka z rožkov, vajec a opraženej cibule, ktorá sa zvykne variť vo fólii alebo vrecku. Po uvarení sa nakrája a podáva podľa chuti.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 4 ks rožky
- 4 ks vajíčka
- 3 ks cibuľa
- 1 dcl olej
- petržlenová vňať
- soľ
- vegeta
- čierne korenie
Postup
Krok 1
Cibuľu nakrájajte na jemno a orestujte na oleji do zlatista, zatiaľ nakrájajte rožky alebo žemle na malé kocky.
Krok 2
Do misy vložte nakrájané rožky, rozklepnite vajíčka v množstve podľa počtu rožkov, pridajte opraženú cibuľu, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a dochuťte soľou, vegetou a čiernym korením; všetko dôkladne premiešajte.
Krok 3
Zmes zabaľte do varného vrecka alebo do potravinárskej fólie tak, aby vytvorila valec, a vložte do hrnca s vriacou vodou. Varujte približne 20 minút z každej strany podľa veľkosti rolky.
Krok 4
Po dovarení vyberte, nechajte mierne vychladnúť, rozbaľte, nakrájajte na plátky a podávajte podľa chuti.
