Plnka do kuraťa
Popis:
Plnka z rožkov, vajec a sušených húb vhodná na plnenie kuraťa. Základnú zmes možno upraviť pridaním ďalších prísad podľa chuti.
Porcie:
4 Príprava:
15 min
4 Príprava:
15 min
Ingrediencie
- 4 ks staršie rožky
- 4 ks vajíčka
- 2 ks cibuľa
- mlieko
- 1 hrn sušené huby
- soľ
- bazalka
Postup
Krok 1
Rožky nakrájajte na malé kocky a primiešajte vajcia (približne jedno vajíčko na rožok). Pridajte vopred napučané sušené huby a osmaženú cibuľu; podľa potreby dolievajte mlieko, aby bola zmes vlhká.
Krok 2
Zmes osoľte a pridajte bazalku; korenie upravte podľa chuti.
Krok 3
Podľa chuti možno pridať ďalšie prísady alebo doplnky.
Krok 4
Plnku naplňte do kuraťa podľa potreby.
