Kuracie prsia v cestíčku
Popis:
Smažené kuracie prsia obalené v cestíčku, pripravené na panvici do zlatista. Podávajú sa s prílohou podľa chuti.
Porcie:
4 Príprava:
30 min
4 Príprava:
30 min
Ingrediencie
- 500 g kuracie prsia
- hladká múka
- 2 ks vajcia
- mlieko
- kypriaci prášok do pečiva
- soľ
- olej
Postup
Krok 1
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Osoľujeme podľa chuti, pričom cesto môže prispieť k slanosti.
Krok 2
Do misky nasypeme hladkú múku, pridáme vajcia a mlieko, vmiešame kypriaci prášok, aby bolo cestíčko nadýchané; dochutíme soľou podľa potreby.
Krok 3
Plátky kuracieho mäsa obalíme v pripravenom cestíčku, aby boli rovnomerne pokryté.
Krok 4
Na rozpálenej panvici s olejom smažíme kúsky mäsa dozlatista a následne ich podávame s prílohou podľa chuti.
