Kuracie prsia v cestíčku
Popis:
Kuracie prsia obalené v cestíčku a opečené na panvici sú jednoduché a chrumkavé jedlo. Cesto sa pripraví z hladkej múky, vajec, mlieka a kypriaceho prášku pre nadýchanejší povrch.
Porcie:
4 Príprava:
30 min
4 Príprava:
30 min
Ingrediencie
- 500 g kuracie prsia
- hladká múka
- 2 ks vajcia
- mlieko
- kypriaci prášok do pečiva
- soľ
- olej
Postup
Krok 1
Kuracie prsia prepláchneme a nakrájame na prúžky alebo plátky podľa preferencie.
Krok 2
Pripravíme cestíčko tak, že v mise zmiešame hladkú múku, vajcia, mlieko, trošku kypriaceho prášku do pečiva a soľ, až vznikne hladké cesto.
Krok 3
Kúsky mäsa namáčame v cestíčku, aby boli rovnomerne obalené.
Krok 4
Na rozpálenej panvici s olejom opečieme obalené kúsky z oboch strán do zlatista; podávame s prílohou podľa chuti.
