Zemiakový šalát na kyslo

Name: Zemiakový šalát na kyslo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcií
Ingredients: 2 kg zemiaky; 2 ks cibuľa; 2 PL olej; 2 PL cukor; 1 KL korenie čierne mleté; 600 ml voda; 100 ml ocot; uhorky kyslé

Popis:

Zemiakový šalát pripravený s kyslou zálievkou z octu a oleja. Obsahuje nakrájanú cibuľu a kyslé uhorky.

Porcie:
4 Príprava:
10 min

Kategórie

Bezmäsité jedlá Obed Príloha Studená kuchyňa Vegetariánske Zemiaky

Tagy:

kyslo , zemiakový šalát

Hashtagy:

#kyslo #zemiakovysalat

Ingrediencie

2 kg zemiaky
2 ks cibuľa
2 PL olej
2 PL cukor
1 KL korenie čierne mleté
600 ml voda
100 ml ocot
uhorky kyslé

Postup

Krok 1

Zemiaky dôkladne umyte a uvarte ich v šupke. Po uvarení ich očistite, nechajte vychladnúť a nakrájajte na približne 4–5 cm dlhé hranolčeky.

Krok 2

Do malého hrnca dajte vodu, olej, ocot, cukor, soľ a mleté čierne korenie, priveďte zmes k varu a pridajte na kúsky nakrájanú cibuľu. Hneď po zovretí odstavte.