Zemiakové placky
Popis:
Zemiakové placky sú zmes nastrúhaných zemiakov, múky a vajca s cesnakom a korením. Smažia sa na panvici do zlatista a podávajú sa podľa chuti.
Porcie:
3 Príprava:
20 min Pečenie:
45 min
3 Príprava:
20 min Pečenie:
45 min
Ingrediencie
- 3 ks zemiaky
- 3 cesnak
- 3 PL hladká múka
- vajce
- soľ
- majoránka
Postup
Krok 1
Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemno.
Krok 2
Nastrúhané zemiaky premiešame s hladkou múkou, rozšľahaným vajcom a pretlačeným cesnakom; cesto osolíme a okoreníme podľa chuti.
Krok 3
Na panvici s olejom tvarujeme placky v požadovanej veľkosti a smažíme z oboch strán do zlatista; podávame podľa chuti.
