Zelerový šalát s ananásom
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 ks zaváraný strúhaný zeler
- 1 konzerva ananás (kúsky)
- 1 konzerva kukurica
- 1 ks pór
- 1 ks majonéza
- soľ
- korenie
- šunka
Postup
Krok 1
Zaváraný strúhaný zeler scedíme a mierne vyžmýkame. Pór nakrájame na kolieska, ananás a prípadne šunku na malé kúsky, pridáme kukuricu, dochutíme soľou a korením a všetko spojíme majonézou.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 284 kcal (1188 kJ)
- Bielkoviny
- 3.6 g
- Sacharidy
- 24.7 g
- Tuky
- 19.3 g
- Cukry
- 15.9 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Soľ
- 1.4 g
Čo budeš potrebovať
- sitko
- miska
- doska na krájanie
- nôž
- lyžica
Tipy k receptu
- Zeler, ananás aj kukuricu dôkladne sceďte, aby šalát nezredol.
- Zeler vyžmýkajte len mierne, inak môže stratiť príjemnú štruktúru.
- Majonézu pridávajte postupne; nepresné veľkosti balení môžu výrazne ovplyvniť konzistenciu.
- Soľte až po premiešaní, pretože zaváraný zeler, majonéza a prípadná šunka už bývajú slané.
Možné náhrady surovín
- Namiesto pór: jemná jarná cibuľka Použite najmä svetlú časť, aby šalát nebol príliš ostrý.
- Namiesto majonéza: ľahká majonéza Zachová spojenie šalátu, ale zníži jeho tučnosť.
- Namiesto šunka: údené tofu Voliteľná bezmäsitá alternatíva; pri alergii skontrolujte obsah sóje.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte zakryté v chladničke a spotrebujte do 2 dní.
- Mrazenie
- Mrazenie sa neodporúča; majonéza a zelenina po rozmrazení zmenia konzistenciu.
- Ohrievanie
- Podávajte studené; neohrievajte.
Alergény
vajcia, zeler, horčica
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
