Šalát z krabích tyčiniek
Popis:
Jednoduchý šalát z krabích tyčiniek so šunkou, tvrdým syrom, cibuľou a tatárskou omáčkou. Po krátkom odležaní v chladničke chute lepšie prepoja.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 1 bal krabie tyčinky
- 1 ks cibuľa
- 1 ks tatárska omáčka
- 200 g tvrdý syr
- 200 g šunka
- 1 ks kukurica sterilizovaná (stredná)
Postup
Krok 1
Krabie tyčinky pozdĺžne rozrežte a nakrájajte na malé kocky.
Krok 2
Cibuľu, šunku a tvrdý syr nakrájajte nadrobno a vložte do misy.
Krok 3
Pridajte približne jednu a pol malej sklenice tatárskej omáčky; množstvo upravte podľa chuti.
Krok 4
Všetko premiešajte a nechajte v chladničke odležať minimálne jednu hodinu.
Krok 5
Podávajte podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 552 kcal (231 kJ)
- Bielkoviny
- 25.4 g
- Sacharidy
- 22.8 g
- Tuky
- 39.6 g
- Cukry
- 8.4 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Soľ
- 3.1 g
Čo budeš potrebovať
- doska na krájanie
- ostrý nôž
- veľká misa
- lyžica
- cedidlo
Tipy k receptu
- Sterilizovanú kukuricu dôkladne sceďte, aby šalát nebol vodnatý.
- Suroviny nakrájajte na podobne malé kúsky, aby sa rovnomerne premiešali.
- Tatársku omáčku pridávajte postupne; po odležaní sa šalát mierne uvoľní.
- Pred podávaním šalát znovu premiešajte a podávajte vychladený.
Možné náhrady surovín
- Namiesto tvrdý syr: eidam alebo gouda Použite syr s pevnou konzistenciou, ktorý sa dá nakrájať na malé kocky.
- Namiesto šunka: morčacia alebo kuracia šunka Zvoľte variant vhodný do studených šalátov.
- Namiesto cibuľa: jarná cibuľka Šalát bude mať jemnejšiu cibuľovú chuť.
- Namiesto tatárska omáčka: ľahká tatárska omáčka Zachová charakter šalátu, ale zníži jeho tučnosť.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte zakryté v chladničke a spotrebujte do 2 dní.
- Ohrievanie
- Nezohrievajte; šalát sa podáva studený.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, ryby, sója, mlieko, horčica, kôrovce
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
