Tvarohová pyramída
Popis:
Nepečený dezert z tvarohu a masla so sušienkami a banánmi. Po stuhnutí sa dezert poleje čokoládou.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 1 bal. bebe keksy kakaové
- 1 bal. bebe keksy mliečne
- 2 ks banány
Tvarohová masa
- 500 g tvaroh
- 125 g maslo
- 7 lyžíc práškový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
Poleva
Postup
Krok 1
Pripravte tvarohovú plnku: spojte tvaroh, práškový cukor, vanilkový cukor a maslo a vymiešajte do hladka.
Krok 2
Na alobal poukladajte sušienky do 7 radov po 3 kusech, pričom striedajte svetlé a tmavé sušienky.
Krok 3
Na prvú vrstvu sušienok rozotrite polovicu tvarohovej plnky a prikryte ďalšou vrstvou sušienok.
Krok 4
Opakujte nanesenie druhej polovice plnky. Na vrch položte banány a podľa potreby ich upravte dĺžku.
Krok 5
Bočné sušienky opatrne zdvihnite, aby vznikol tvar pyramídy.
Krok 6
Pyramídu zabaľte do alobalu a vložte do chladničky, aby stuhla. Potom ju polejte roztopenou čokoládovou polevou a znova nechajte čokoládu stuhnúť bez opätovného balenia.
Krok 7
Podávajte nakrájané podľa potreby.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 385 kcal (1611 kJ)
- Bielkoviny
- 7.7 g
- Sacharidy
- 44.8 g
- Tuky
- 19.6 g
- Cukry
- 27.5 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Soľ
- 0.31 g
Čo budeš potrebovať
- kuchynská váha
- misa
- ručný mixér alebo metlička
- stierka
- alobal
- malý hrniec alebo miska na rozpustenie čokolády
Tipy k receptu
- Maslo aj tvaroh nechajte pred miešaním krátko zmäknúť pri izbovej teplote, aby bola plnka hladká.
- Sušienky ukladajte na pevný, dostatočne veľký kus alobalu; pri skladaní dvíhajte obe strany naraz.
- Banány položte v jednej línii do stredu a podľa potreby ich skráťte, aby neprečnievali.
- Pred poliatím čokoládou nechajte pyramídu dôkladne stuhnúť; polevu nechajte po rozpustení mierne vychladnúť.
Možné náhrady surovín
- Namiesto tvaroh: jemný plnotučný tvaroh vo vaničke Ak je riedky, nechajte ho pred miešaním odkvapkať.
- Namiesto BeBe keksy: iné obdĺžnikové maslové a kakaové sušienky Vyberte rovnako veľké sušienky, aby sa pyramída dala rovnomerne poskladať.
- Namiesto vanilkový cukor: rovnaké množstvo práškového cukru s trochou vanilky Zachová sladkosť aj vanilkovú arómu.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte prikryté v chladničke a spotrebujte do 2–3 dní.
- Mrazenie
- Mrazenie sa neodporúča; tvarohová plnka a banány môžu po rozmrazení zmeniť konzistenciu.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, sója, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
