Syrovo-cesnakové trojhránky
Popis:
Pečivo z kvasnicového cesta plnené syrovo-cesnakovou zmesou. Po potretí vajíčkom a posypaní semiačok sa pečú do chrumkava.
Pečenie:
20 min Teplota:
180 °C
20 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
Cesto:
- 500 g hladká múka špeciál
- 1 droždie
- 250 ml teplé mlieko
- 1 cukor
- 1,5 soľ
- 50 ml olej
Plnka:
- 70 g hera alebo maslo
- vegeta
- pizza korenie
- 5 ks strúčikov cesnaku
- kúsok tvrdého údeného syra
Na potretie:
- vajíčko
- semiačka rôzne
Postup
Krok 1
Ingrediencie na plnku spojíme spolu s nastrúhaným syrom.
Krok 2
Vykysnuté cesto rozvaľkáme a rovnomerne natrieme pripravenou plnkou.
Krok 3
Cesto zrolujeme, jemne ho pretiahneme, aby sa predĺžilo, a nakrájame na trojuholníky alebo kruhy.
Krok 4
Uložíme kúsky na plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme semiačkami.
Krok 5
Pečieme pri 180 °C približne 20–25 minút do zlatista a chrumkava.
