Senzačný cesnakový koláč
Popis:
Voňavý slaný koláč s výraznou cesnakovou plnkou a jednoduchou prípravou. Hodí sa na rodinné stretnutia aj víkendové pečenie.
Porcie:
8 Príprava:
90 min Pečenie:
20 min Teplota:
200 °C
8 Príprava:
90 min Pečenie:
20 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
- 1 kg hladká múka
- 1 soľ
- 1 dl olej
- 1 mlieko (vlažné)
- 1 lyžica kryštálový cukor
- 1 kocka čerstvé droždie
Plnka
- 1 pol soľ
- 15 strúčikov cesnak
Postup
Krok 1
Zo surovín vypracujte polotuhé vláčne cesto a nechajte ho vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdeľte na štyri časti, každú vyvaľkajte, potrite plnkou, zviniete do tvaru závinu a uložte na vymastený plech (dva záviny na jeden plech). Záviny mierne pritlačte a povrch zľahka narežte na tvary podľa receptu. Pred pečením povrch upravte podľa chuti alebo nechajte bez úpravy; pečte pri 200 °C približne 20 minút, až kým nebude povrch zlatohnedý.
