Rýchle nekysnuté langoše
Popis:
Jednoduché langoše bez čakania na kysnutie, pripravené z jogurtového cesta. Sú rýchle na prípravu a vhodné ako príloha alebo samostatné jedlo.
Porcie:
6 Príprava:
10–15 min
6 Príprava:
10–15 min
Ingrediencie
- 500 g hladká múka
- 3 PL biely jogurt
- 1 ks vajce
- 2 PL olej
- cca voda
- 15 g prášok do pečiva
- 1,5 KL soľ
Na vysmážanie:
- olej
Postup
Krok 1
V mise zmiešajte hladkú múku, soľ a prášok do pečiva. Pridajte vajce, biely jogurt a olej, postupne prilievajte vodu a vypracujte mäkké, mierne lepkavé cesto; krátko ho premiesite do tvaru bochníka.
Krok 2
Bochník rozdeľte na 6 rovnakých častí, každú časť vytvarujte do guľky a rozvaľkajte na požadovanú veľkosť langoša. Placky bez odpočinku ihneď smažte v rozpálenom oleji z oboch strán do zlatista.
Krok 3
Podávajte podľa chuti alebo ako prílohu k polievke a iným jedlám.
Krok 4
Servírujte teplé.
