Pečeňové halušky
Ingrediencie
- 100 g pečeň
- 1 ks vajce
- podľa potreby strúhanka
- majoránka
- mleté čierne korenie
- soľ
- petržlenová vňať
- prelisovaný cesnak
Postup
Krok 1
Pečeň rozmixujeme a v mise spojíme s vajcom, strúhankou, majoránkou, mletým čiernym korením, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a prelisovaným cesnakom. Zmes premiešame na hustú konzistenciu, formujeme halušky a varíme ich vo vriacej osolenej vode.