Ľahké lievance
Popis:
Ľahké lievance z jemného cesta, do ktorého sa zapracujú vyšľahané bielky pre nadýchanosť. Hodia sa ako sladká raňajka alebo olovrant, podávajte podľa chuti.
Porcie:
15 Príprava:
10 min
15 Príprava:
10 min
Ingrediencie
- 200 g múka hladká
- 50 g cukor hnedý trstinový
- 1 ks prášok do pečiva
- 1 ks cukor vanilkový
- 2 ks vajcia
- 250 ml mlieko
- olej
- soľ
Postup
Krok 1
V mise premiešajte múku, polovicu trstinového cukru, vanilkový cukor a prášok do pečiva.
Krok 2
Do suchých zložiek vmiešajte žĺtky, dve lyžice oleja, mlieko a štipku soli a vytvorte hladké cesto. V druhej mise vyšľahajte bielky s druhou polovicou cukru do pevného snehu a jemne ich zľahka zapracujte do cesta.
Krok 3
Panvicu pred prvým lievancom potrite olejom papierovou servítkou a lievance opečte na nízkom plameni, aby sa nepripálili. Obrátajte ich, keď sa na povrchu začnú tvoriť bublinky.
Krok 4
Podávajte podľa chuti.
