Palacinky
Popis:
Tenké palacinky pripravené z múky, mlieka a vajec. Vhodné na sladké aj slané plnenie podľa chuti.
Porcie:
12 Príprava:
20 min Pečenie:
30 min
12 Príprava:
20 min Pečenie:
30 min
Ingrediencie
- 100 g hladká múka
- morská soľ
- 250 ml kravské plnotučné mlieko
- 2 PL olivový olej
- 2 ks vajcia
Postup
Krok 1
Do múky pridajte mlieko, vajcia, olej a štipku soli. Vzniknuté cesto premiešajte metličkou alebo mixérom dohladka a nechajte ho približne 15 minút odpočívať v chladničke.
Krok 2
Na stredne rozohriatej panvici rozohrejte malé množstvo oleja a palacinky opečte z oboch strán do zlatohneda. Olej použite podľa potreby, väčšinou stačí na začiatku.
Krok 3
Hotové palacinky natrite alebo naplňte podľa chuti a podávajte.
Krok 4
Ak preferujete slanú verziu, zvoľte slanú plnku podľa chuti.
