Kuracie rezne v jogurte
Popis:
Mäkké kuracie rezne marinované v jogurte s cesnakom a horčicou, obalené v kukuričnej strúhanke a opečené na panvici. Jednoduchý recept vhodný na obed alebo večeru.
Porcie:
8–10 Príprava:
10 min Pečenie:
30 min
8–10 Príprava:
10 min Pečenie:
30 min
Ingrediencie
- 1 kg kuracie prsia
- 3 str. cesnak
- 2 ks vajcia
- 1 čierne mleté korenie
- 1 plnotučná horčica
- 0,5 l biely nízkotučný jogurt
- kukuričná strúhanka
- olej
Postup
Krok 1
Nakrájajte kuracie prsia na rezne, osoľte a cez potravinársku fóliu jemne naklepte. V mise zmiešajte jogurt, prelisovaný cesnak, vajcia, plnotučnú horčicu, mleté čierne korenie a soľ, vložte rezne tak, aby boli ponorené, prikryte a dajte do chladničky na noc. Na druhý deň vyberte rezne z marinády, zľahka obalte z oboch strán v kukuričnej strúhanke a opečte na panvici na oleji do zlatista. Podávajte s prílohou podľa chuti.