Opekané čínske ryžové rezance

Name: Opekané čínske ryžové rezance
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Ingredients: 300 g kuracie prsia; 300 g ryžové rezance; 1 ks mrkva; 1 ks pór (menší); 100 g biela hlávková kapusta; 1 ks chilli paprička; 3 PL tmavá sójová omáčka; 0,5 dcl olej

Popis:

Opekané ryžové rezance s kuracím mäsom a zeleninou, dochutené tmavou sójovou omáčkou. Rýchly pokrm pripravený na panvici vhodný na obed alebo večeru.

Porcie:
4 Príprava:
10 min Pečenie:
25 min

Kategórie

Hlavné jedlá Jedlá na panvici Jedlá z jedného hrnca Kuracie mäso Obed Večera

Tagy:

kuracie , ryzove_rezance

Hashtagy:

#kuracie #ryzoverezance

Ingrediencie

300 g kuracie prsia
300 g ryžové rezance
1 ks mrkva
1 ks pór (menší)
100 g biela hlávková kapusta
1 ks chilli paprička
3 PL tmavá sójová omáčka
0,5 dcl olej

Postup

Krok 1

Kuracie prsia nakrájame na kocky a opečieme na oleji, podlejeme malým množstvom vody a dusíme približne 7–10 minút. Zatiaľ nakrájame mrkvu a kapustu na tenké pásiky, pór na polmesiace a chilli nadrobno; po asi 7 minútach pridáme k mäsu mrkvu a chilli a po ďalších približne 7 minútach pridáme kapustu, necháme odpariť prebytočnú tekutinu a na záver pridáme 2–3 PL tmavej sójovej omáčky.

Krok 2

Ryžové rezance pripravíme podľa návodu (zvyčajne stačí krátko povariť v horúcej vode 3–4 minúty) a scedíme. Pridáme ich k mäsu a krátko spolu opečieme, podľa chuti doplníme sójovou omáčkou.