Hrnčeková bublanina
Popis:
Jednoduchá bublanina pripravená v hrnčekovom pomere s pridaným ovocím. Cesto sa pripraví rýchlo a pečie pri 180 °C približne 25 minút.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 hrn
- 1 hrn
- 1
- 1 hrn
- 2 ks
- 1 bal
- 1 bal
- 800 g
- na
Postup
-
Vyšľahajte vajcia s kryštálovým cukrom. Primiešajte polohrubú múku s kypriacim práškom a postupne vmiešajte olej a mlieko, až vznikne hladké cesto. Ak nemáte mixér, cesto môžete premiešať aj ručne.
-
Nalejte cesto do plechu vymasteného olejom a posypaného múkou.
-
Rozložte ovocie podľa chuti a pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 25 minút alebo do suchého špáradla. Po vychladnutí posypte práškovým cukrom podľa chuti a podávajte.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na celý recept.
- Energia
- 4400 kcal (1841 kJ)
- Bielkoviny
- 81 g
- Sacharidy
- 789 g
- Tuky
- 112 g
- Cukry
- 469 g
- Vláknina
- 36 g
- Soľ
- 4.6 g
Čo budeš potrebovať
- hrnček na odmeriavanie
- mixér alebo metlička
- misa
- plech na pečenie
- stierka
- špáradlo
Tipy k receptu
- Na všetky hrnčekové suroviny používajte ten istý hrnček.
- V recepte chýba jednotka pri oleji; pridávajte ho opatrne, pretože množstvo nemožno spoľahlivo určiť.
- Ovocie po umytí dôkladne osušte, aby cesto nebolo rozmočené.
- Koláč skontrolujte špáradlom v mieste bez ovocia; má vyjsť bez surového cesta.
Možné náhrady surovín
- Namiesto polohrubá múka: hladká a hrubá múka v pomere 1 : 1 Zmesou nahraďte rovnaký objem polohrubej múky.
- Namiesto mlieko: bezlaktózové mlieko Použite rovnaký objem.
- Namiesto ovocie: čerešne, višne, marhule, slivky alebo bobuľové ovocie Použite spolu približne 800 g; veľmi šťavnaté ovocie nechajte odkvapkať.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí prikryte a uchovávajte v chladničke najviac 3 dni.
- Mrazenie
- Nakrájané kúsky možno dobre zabaliť a zmraziť približne na 2 mesiace.
- Ohrievanie
- Podávajte pri izbovej teplote alebo krátko zohrejte v rúre pri 150 °C.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
