Bublanina s ovocím a posýpkou
Popis:
Ľahká bublanina z kombinácie hladkej a polohrubej múky s ovocím a drobnou posýpkou. Vhodná ako jednoduchý koláč pečený v rúre.
Príprava:
15 min Pečenie:
30 min Teplota:
180 °C
15 min Pečenie:
30 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
- 250 g hladká múka
- 100 g polohrubá múka
- 250 g cukor kryštálový
- 2 ks vajcia
- 2,5 dcl mlieko
- 2 dcl olej
- aróma vanilková
- 1 bal kypriaci prášok
- ovocie
Posýpka
- 60 g maslo
- 60 g cukor kryštálový
- 120 g polohrubá múka
Postup
Krok 1
Pripravte posýpku: maslo, cukor a múku rozmrvíte do drobných kúskov.
Krok 2
V mise vyšľahajte celé vajcia s cukrom, pridajte vanilkovú arómu, mlieko a olej. Hladkú a polohrubú múku zmiešajte s kypriacim práškom a po častiach vmiešajte do tekutej zmesi.
Krok 3
Cesto nalejte na vymastený a múkou vysypaný plech, rozložte ovocie a posýpku. Pečte približne 30 minút pri 180 °C.