Rýchla hrnčeková bublanina
Popis:
Jednoduchá a rýchla bublanina pripravená v hrnčekoch, vhodná na raňajky alebo olovrant. Najlepšie chutí čerstvá, dobre drží aj na druhý deň.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 ks vajcia
- 1 hrn kryštálový cukor
- 1 bal vanilkový cukor
- 1 hrn mlieko
- 1 olej
- 2 hrn polohrubá múka
- 1 bal prášok do pečiva
- jahody
Postup
Krok 1
Vo väčšej miske vyšľaháme vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny.
Krok 2
Pridáme mlieko a olej, potom postupne vmiešame polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Krok 3
Cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu a na povrch poukladáme jahody, prípadne prekrojené podľa veľkosti.
Krok 4
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 25–30 minút. Po vychladnutí podľa chuti dochutíme.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 242 kcal (1013 kJ)
- Bielkoviny
- 5.7 g
- Sacharidy
- 45.4 g
- Tuky
- 4.3 g
- Cukry
- 25.7 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Soľ
- 0.3 g
Čo budeš potrebovať
- väčšia misa
- ručný mixér alebo metlička
- odmerný hrnček
- stierka
- plech na pečenie
- rúra
Tipy k receptu
- Na všetky hrnčekové suroviny použite ten istý hrnček; bežne sa používa objem 250 ml.
- Množstvo oleja v recepte nemá uvedenú jednotku. Pred pečením ho overte; odhad výživových hodnôt počíta s 1 polievkovou lyžicou.
- Jahody po umytí dôkladne osušte, aby zbytočne nerozmočili cesto.
- Po 25 minútach skontrolujte stred špajdľou; ak vyjde s mokrým cestom, pečte ešte niekoľko minút.
Možné náhrady surovín
- Namiesto polohrubá múka: hladká múka Cesto môže byť o niečo jemnejšie; múku vmiešajte len krátko.
- Namiesto mlieko: nesladený sójový nápoj Použite rovnaké množstvo; výsledná chuť sa môže mierne zmeniť.
- Namiesto jahody: čerešne, višne alebo marhule Ovocie odkôstkujte, väčšie kúsky prekrojte a nechajte odkvapkať.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí uložte prikrytú do chladničky a spotrebujte do 3 dní.
- Mrazenie
- Jednotlivé kúsky možno dobre zabaliť a zmraziť približne na 2 mesiace.
- Ohrievanie
- Podávajte pri izbovej teplote alebo krátko zohrejte v rúre pri 150 °C.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
