Rýchla hrnčeková bublanina
Popis:
Jednoduchá a rýchla bublanina pripravená v hrnčekoch, vhodná na raňajky alebo olovrant. Najlepšie chutí čerstvá, dobre drží aj na druhý deň.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 ks
- 1 hrn
- 1 bal
- 1 hrn
- 1
- 2 hrn
- 1 bal
Postup
-
Vo väčšej miske vyšľaháme vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny.
-
Pridáme mlieko a olej, potom postupne vmiešame polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva.
-
Cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu a na povrch poukladáme jahody, prípadne prekrojené podľa veľkosti.
-
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 25–30 minút. Po vychladnutí podľa chuti dochutíme.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 424 kcal (1774 kJ)
- Bielkoviny
- 8.1 g
- Sacharidy
- 76.3 g
- Tuky
- 9.8 g
- Cukry
- 38.2 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Soľ
- 0.8 g
Čo budeš potrebovať
- väčšia misa
- ručný mixér alebo metlička
- stierka
- plech na pečenie
- sitko
- rúra
Tipy k receptu
- Na všetky hrnčekové suroviny použite rovnaký hrnček.
- V recepte chýba jednotka pri oleji; pred pečením si overte pôvodné množstvo, pretože celý hrnček by výrazne zmenil výsledok.
- Jahody po umytí dôkladne osušte, aby povrch cesta nebol premočený.
- Bublaninu skontrolujte špajdľou po 25 minútach; pri zapichnutí mimo ovocia má vyjsť bez surového cesta.
Možné náhrady surovín
- Namiesto jahody: čerešne alebo ríbezle Použite podobné množstvo odkvapkaného ovocia.
- Namiesto polohrubá múka: hladká múka Cesto môže byť o niečo jemnejšie; múku vmiešajte len krátko.
- Namiesto vanilkový cukor: rovnaké množstvo kryštálového cukru s trochou vanilky Zachová sladkosť aj vanilkovú arómu.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí uchovávajte prikrytú v chladničke najviac 3 dni.
- Mrazenie
- Nakrájané kúsky možno dobre zabalené zmraziť približne na 2 mesiace.
- Ohrievanie
- Nechajte povoliť pri izbovej teplote alebo krátko zohrejte v rúre pri 150 °C.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
