Guacamole – avokádová nátierka
Popis:
Krémová avokádová nátierka ochutená citrónom, cesnakom a korením. Hodí sa ako dip alebo nátierka podávaná podľa chuti.
Porcie:
2 Príprava:
10 min
2 Príprava:
10 min
Ingrediencie
- 1 ks zrelé avokádo
- 1 ks cibuľa (menšia)
- 1 ks cesnak (strúčik)
- citrónová šťava
- pod soľ
- pod čierne mleté korenie
- mleté chilli
- 10 ks paradajky cherry
Postup
Krok 1
Avokádo rozrežte, odstráňte kôstku a dužinu vydlabte do misy.
Krok 2
Dužinu v mise roztlačte vidličkou a pridajte citrónovú šťavu, soľ, čierne mleté korenie a chilli, dobre premiešajte.
Krok 3
Cibuľu nakrájajte nadrobno, cesnak prelisujte a pridajte do avokádovej zmesi. Paradajky cherry pokrájajte na malé kúsky a vmiešajte.
Krok 4
Dochutite podľa chuti a ihneď podávajte alebo uchovajte v chladničke krátkodobo.
