Avokádová nátierka
Popis:
Jednoduchá nátierka z avokáda, cesnaku a citrónovej šťavy. Vďaka citrónu a cesnaku zostáva svieža a hodí sa na pečivo alebo ako rýchla pomazánka.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
Postup
Krok 1
Dužinu avokáda vložte do misky, pridajte soľ, čerstvo mleté korenie, citrónovú šťavu a pretlačený cesnak; všetko rozmixujte do hladka. Podávajte na pečive alebo podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 133 kcal (556 kJ)
- Bielkoviny
- 2.2 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuky
- 11.5 g
- Cukry
- 1.2 g
- Vláknina
- 5.1 g
- Soľ
- 0.3 g
Čo budeš potrebovať
- miska
- nôž
- lis na cesnak
- tyčový mixér
Tipy k receptu
- Použite mäkké, zrelé avokádo, aby sa nátierka rozmixovala bez hrudiek.
- Citrónovú šťavu pridajte hneď po rozkrojení avokáda, aby dužina menej hnedla.
- Tri strúčiky cesnaku vytvoria výraznú chuť; ak sú veľmi veľké, pridávajte ich postupne.
Možné náhrady surovín
- Namiesto citrónová šťava: limetková šťava Použite rovnaké množstvo; zachová sviežosť aj kyslosť.
- Namiesto cesnak: granulovaný cesnak Namiesto 3 strúčikov použite približne 1/2 až 1 čajovú lyžičku.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uložte do uzatvárateľnej nádoby a povrch prikryte fóliou v priamom kontakte s nátierkou; spotrebujte do 1 dňa.
- Ohrievanie
- Podávajte studené; neohrievajte.
