Avokádová nátierka
Popis:
Jednoduchá nátierka z avokáda, cesnaku a citrónovej šťavy. Vďaka citrónu a cesnaku zostáva svieža a hodí sa na pečivo alebo ako rýchla pomazánka.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
Postup
-
Dužinu avokáda vložte do misky, pridajte soľ, čerstvo mleté korenie, citrónovú šťavu a pretlačený cesnak; všetko rozmixujte do hladka. Podávajte na pečive alebo podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 133 kcal (556 kJ)
- Bielkoviny
- 2.4 g
- Sacharidy
- 13.1 g
- Tuky
- 11 g
- Cukry
- 1.3 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Soľ
- 0.3 g
Čo budeš potrebovať
- miska
- mixér alebo tyčový mixér
- lis na cesnak
- nôž
- lyžica
Tipy k receptu
- Použite mäkké, zrelé avokádo, ktoré sa pri jemnom stlačení mierne poddá.
- Citrónovú šťavu pridajte hneď po rozkrojení avokáda, aby dužina pomalšie hnedla.
- Tri strúčiky vytvoria výrazne cesnakovú nátierku; ak sú veľké, pridávajte ich postupne.
Možné náhrady surovín
- Namiesto citrónová šťava: limetková šťava Použite rovnaké množstvo; chuť bude o niečo výraznejšia.
- Namiesto čerstvý cesnak: granulovaný cesnak Začnite 1/4 čajovej lyžičky a dochuťte podľa potreby.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uložte do uzavretej nádoby s fóliou pritlačenou priamo na povrch a spotrebujte do 1 dňa; mierne stmavnutie je prirodzené.
- Ohrievanie
- Podávajte studené alebo pri izbovej teplote; nezohrievajte.
