Chilli con carne

Name: Chilli con carne
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 7–8 porcií
Ingredients: 0,5 kg mleté mäso; 1 konzerva fazuľa; 3 paradajky; 1 paprika (rôzne farby); 1 ks cibuľa; 2 cesnak (strúčiky); 1 konzerva kukurica; 0,5 chilli paprička (feferónka); soľ; korenie; 1 kelímok smotana kyslá; 2 petržlenová vňať

Popis:

Husté dusené jedlo z mletého mäsa s fazuľou, paradajkami a paprikou. Podáva sa teplé, doplnené kyslou smotanou a podľa chuti posypané petržlenovou vňaťou.

Porcie:
7–8 Príprava:
5–10 min Pečenie:
50 min

Kategórie

Dusené Hlavné jedlá Jedlá z jedného hrnca Mleté mäso Obed

Tagy:

chilli con carne , jedlo s mletým mäsom

Hashtagy:

#chilli #pikantne

Ingrediencie

0,5 kg mleté mäso
1 konzerva fazuľa
3 paradajky
1 paprika (rôzne farby)
1 ks cibuľa
2 cesnak (strúčiky)
1 konzerva kukurica
0,5 chilli paprička (feferónka)
soľ
korenie
1 kelímok smotana kyslá
2 petržlenová vňať

Postup

Krok 1

Cibuľu nakrájajte nadrobno, cesnak prelisujte a chilli nakrájajte na tenké plátky. Papriku očistite a nakrájajte na väčšie kúsky.

Krok 2

V hrnci rozohrejte olej a opečte na ňom mleté mäso dohneda. Keď je mäso opečené, pridajte cibuľu, cesnak a chilli a krátko spolu orestujte; osolte a okoreňte.

Krok 3

Pridajte nakrájanú papriku a krátko poduste na miernom ohni (asi 5 minút). Potom pridajte paradajky, nechajte prejsť varom ešte približne 5 minút, následne vmiešajte odkvapkanú fazuľu a kukuricu a povarte asi 20 minút na miernom ohni.