Tavený syr má jemnú, krémovú konzistenciu a ľahko sa rozpúšťa. Hodí sa najmä do nátierok, omáčok, polievok a teplých syrových plniek.
Ako ju využiť
- Do cesnakových a syrových nátierok
- Na zahustenie a zjemnenie syrových omáčok či polievok
- Do plniek na šampiňóny, rolády a jednohubky
- K haluškám, cestovinám alebo zapekaným jedlám
S čím sa hodí
- cesnak
- šunka
- šampiňóny
- brokolica a špenát
- kuracie mäso
Možné náhrady
- smotanový krémový syr
- nátierkový syr
- mascarpone v jemných omáčkach a plnkách
- strúhaný polotvrdý syr so smotanou v teplých jedlách
Skladovanie
Uchovávajte v chladničke podľa pokynov na obale. Po otvorení ho dobre uzavrite a spotrebujte v lehote uvedenej výrobcom.