Cesnaková nátierka na jednohubky
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 3 ks tavený syr (trojuholníkový)
- 2 str cesnak, pretlačený
- 2 PL maslo
- 2 PL tatárska omáčka
- podľa chuti soľ
- mleté čierne korenie
- petržlenová vňať
Postup
Krok 1
Tavený syr spojte s maslom a rozmiešajte do hladka.
Krok 2
Primiešajte pretlačený cesnak a tatársku omáčku, dosoľte a okoreňte mletým čiernym korením, pridajte petržlenovú vňať.
Krok 3
Dôkladne všetko premiešajte do jednotnej konzistencie. Nátierka má výraznú cesnakovú chuť a je vhodná na jednohubky.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 163 kcal (682 kJ)
- Bielkoviny
- 3.3 g
- Sacharidy
- 2.1 g
- Tuky
- 15.8 g
- Cukry
- 1.4 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Soľ
- 0.8 g
Čo budeš potrebovať
- miska
- lyžica
- lis na cesnak
- nôž
Tipy k receptu
- Maslo nechajte vopred zmäknúť pri izbovej teplote, aby sa so syrom spojilo bez hrudiek.
- Soľ pridávajte až po ochutnaní, pretože tavený syr aj tatárska omáčka sú už slané.
- Po premiešaní nechajte nátierku 20–30 minút vychladiť, aby stuhla a cesnak sa rovnomerne rozvinul.
- Na jednohubky ju nanášajte tesne pred podávaním, aby pečivo nezvlhlo.
Možné náhrady surovín
- Namiesto tavený syr: jemný smotanový syr Nátierka bude menej slaná a o niečo redšia.
- Namiesto tatárska omáčka: majonéza Chuť bude jemnejšia; podľa potreby pridajte trochu viac korenia.
- Namiesto petržlenová vňať: pažítka Dodá jemnú cibuľovú arómu.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte zakryté v chladničke a spotrebujte do 2 dní.
- Ohrievanie
- Nepodáva sa teplá; pred servírovaním ju krátko nechajte povoliť a premiešajte.
Alergény
vajcia, mlieko, horčica
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
