Zavárané paradajky pre lenivcov
Popis:
Jednoduchý spôsob konzervovania čerstvých paradajok s minimálnou prípravou. Paradajky sa naplnia do pohárov so soľou a následne sterilizujú.
Porcie:
10 Príprava:
20 min Pečenie:
15 min Teplota:
100 °C
10 Príprava:
20 min Pečenie:
15 min Teplota:
100 °C
Ingrediencie
- paradajky
- morská soľ
Postup
Krok 1
Paradajky dôkladne umyť, odstrániť stopky a podľa potreby narezať.
Krok 2
Paradajky uložiť do pohárov, pridať aj uvoľnenú šťavu a do každého pohára vsypať 1 KL soli.
Krok 3
Poháre uzavrieť a sterilizovať 15 minút. Zo 3 kg paradajok vznikne približne 10 pohárov.
