Vláčne muffiny
Popis:
Vláčne muffiny s kúskami čokolády pripravené z bežných surovín. Recept je jednoduchý a rýchly, cesto sa plní do formičiek a pečie 15–20 minút pri 200 °C.
Porcie:
12 Príprava:
10 min Pečenie:
15–20 min Teplota:
200 °C
12 Príprava:
10 min Pečenie:
15–20 min Teplota:
200 °C
Ingrediencie
- 200 g múka hladká T 650
- 100 g cukor krupicový
- 2 KL prášok do pečiva
- 1 cukor vanilkový
- 1 ks vajce
- 120 g mlieko
- 120 g olej
- 1 ks čokoláda
Postup
Krok 1
Do misy preosejte múku, pridajte cukor, prášok do pečiva a vanilkový cukor a premiešajte suché suroviny.
Krok 2
V druhej mise zmiešajte mlieko s vajcom, pridajte k suchým zložkám a krátko mixujte (cca 2–3 minúty). Počas mixovania pridajte olej, cesto by malo byť hutnejšie. Naplňte formičky do polovice a do každej vtlačte kúsky čokolády. Pečte pri 200 °C 15–20 minút a po vychladnutí skladujte prikryté podľa potreby.
