Rýchle cestoviny s tuniakom
Popis:
Jednoduché cestoviny s tuniakom v ochutenej paradajkovo-korenistej omáčke. Rýchla príprava vhodná na obed alebo večeru.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
Postup
-
Na troche olivového oleja opražíme nakrájanú cibuľu do zmäknutia. Pridáme nasekaný cesnak, krátko orestujeme a vmiešame tuniaka aj so šťavou; pokračujeme v restovaní približne 3 minúty. Dochutíme soľou, čiernym korením, provensálskymi bylinkami, kečupom a pálivou chilli omáčkou a premiešame.
-
Keď omáčka začne bublávať, pridáme zelené olivy so šťavou, premiešame a odstavíme. Nakrájame paradajky (ideálne cherry) a pridáme ich spolu s uvarenými cestovinami do omáčky, dôkladne premiešame a podávame.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 650 kcal (272 kJ)
- Bielkoviny
- 29 g
- Sacharidy
- 91 g
- Tuky
- 19 g
- Cukry
- 13 g
- Vláknina
- 7 g
- Soľ
- 2.4 g
Čo budeš potrebovať
- veľký hrniec
- cedidlo
- panvica
- nôž
- doska na krájanie
- varecha
Tipy k receptu
- Cestoviny uvarte na skus a pred scedením si odložte trochu vody z varenia.
- Cesnak restujte iba krátko, aby nezhorkol.
- Slaný nálev z olív pridávajte po troškách; tuniak, olivy aj omáčky už môžu byť slané.
- Ak je omáčka príliš hustá, zrieďte ju odloženou vodou z cestovín.
Možné náhrady surovín
- Namiesto cestoviny: bezlepkové cestoviny Uvarte ich podľa návodu na obale.
- Namiesto zelené olivy: čierne olivy Omáčka bude chuťovo o niečo jemnejšia.
- Namiesto paradajky: cherry paradajky Stačí ich prekrojiť na polovice.
- Namiesto pálivá chilli omáčka: chilli vločky Pridávajte postupne podľa požadovanej ostrosti.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí uchovávajte v uzavretej nádobe najviac 2 dni.
- Mrazenie
- Mraziť možno, no paradajky a cestoviny budú po rozmrazení mäkšie.
- Ohrievanie
- Ohrejte na panvici s trochou vody alebo v mikrovlnnej rúre, kým nebude jedlo celé horúce.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, ryby
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.