Nepečený pudingovo-tvarohový zákusok
Popis:
Nepečený zákusok s vrstvami keksov, ovocia, pudingu a tvarohovo-smotanového krému. Podáva sa studený, s kakaovým a škoricovým posypom podľa chuti.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2
- 200 g
- trochu
Krém
- 1 ks
- 2
- 0,5 l
Krém 2
- 2 t
- 1 bal
- 6
Na ozdobenie
Postup
-
Pripravte plech (napríklad menší, 35 × 24 cm) a na jeho dno rozložte BeBe keksy. Mrazené ovocie krátko povarte s trochou cukru a vody, zahustite Solamylom a po zmäknutí rozotrite na keksovú vrstvu. Uvarte čokoládový puding podľa návodu a vylejte ho na ovocie.
-
Na puding položte ďalšiu vrstvu BeBe keksov. Vymiešajte kyslú smotanu s práškovým cukrom a jemným tvarohom; polovicu krému naneste na keksovú vrstvu, prikryte ďalšou vrstvou keksov a rozotrite zvyšok krému navrch. Povrch posypte Grankom a škoricovým cukrom podľa chuti.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 463 kcal (1937 kJ)
- Bielkoviny
- 10.5 g
- Sacharidy
- 58.8 g
- Tuky
- 20.9 g
- Cukry
- 35.1 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Soľ
- 0.41 g
Čo budeš potrebovať
- menší plech alebo forma približne 35 × 24 cm
- 2 hrnce
- metlička
- miska
- stierka
Tipy k receptu
- Ovocnú zmes zahusťujte škrobom rozmiešaným v studenej vode, aby nevznikli hrudky.
- Puding aj ovocie nechajte pred vrstvením mierne vychladnúť, aby sa krém neroztápal.
- Zákusok nechajte v chladničke aspoň 6 hodín, ideálne cez noc, aby keksy zmäkli.
- Na čisté rezy použite ostrý nôž namočený v horúcej vode a po každom reze ho utrite.
Možné náhrady surovín
- Namiesto mrazené ovocie (lesná zmes): mrazené maliny, čučoriedky alebo višne Použite rovnakú hmotnosť a množstvo cukru upravte podľa kyslosti ovocia.
- Namiesto Solamyl: iný kukuričný škrob Použite rovnaké množstvo a najprv ho rozmiešajte v troche studenej vody.
- Namiesto BeBe keksy: iné obdĺžnikové maslové alebo čajové sušienky Vyberte pevné sušienky vhodné na vrstvenie.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Zakryté uchovávajte najviac 3 dni.
- Mrazenie
- Mrazenie sa neodporúča; tvarohovo-smotanový krém a puding môžu po rozmrazení pustiť vodu.
- Ohrievanie
- Podávajte studené; neohrievajte.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
