Nepečené gaštanové guličky
Popis:
Nepečené gaštanové guličky sa pripravujú z gaštanového pyré, drvených piškót, masla a cukru. Hotové guličky sú obalené v čokoláde a nechávajú sa stuhnúť v chlade.
Ingrediencie
- 120 g piškóty
- 250 g gaštanové pyré
- 1 vanilkový cukor
- 1 práškový cukor
- 40 g rozpustené maslo
- 1 mal rum
- Cera
- čokoláda na varenie
Postup
Krok 1
Gaštanové pyré v miske roztlačte vidličkou a primiešajte vanilkový a práškový cukor.
Krok 2
Piškóty nastrúhajte na jemno a pridajte k pyré.
Krok 3
Vmiešajte rozpustené maslo a rum.
Krok 4
Získajte jednotnú hmotu, z ktorej tvarujte guličky; ak je zmes príliš pevná, piškóty časom nasiaknu. Guličky nechajte postáť v chlade.
Krok 5
Ceru spolu s čokoládou rozpustite a guličky nimi polejte podľa potreby.
