Surovina: Granko

Granko je sladený kakaový prášok určený najmä na prípravu kakaového nápoja. V dezertoch dodáva jemnú kakaovú chuť a sladkosť, preto pri jeho použití treba zohľadniť aj množstvo cukru v recepte.

Ako ju využiť

• Do krupicovej kaše, mliečnej ryže a pudingov
• Do cesta na bábovky, koláče a rezy
• Na ochutenie krémov a nepečených dezertov
• Na posypanie hotových múčnikov

S čím sa hodí

• mlieko
• vanilka
• kokos
• jablká
• tvaroh

Možné náhrady

• Sladený kakaový nápojový prášok inej značky
• Kakao zmiešané s práškovým cukrom podľa chuti
• Karobový prášok s cukrom

Skladovanie

Uchovávajte dobre uzavreté na suchom a chladnom mieste, mimo vlhkosti a výrazných pachov.