Krupicová kaša — spomienka na detstvo
Popis:
Tradičná krupicová kaša z mlieka, krupice a cukru. Podáva sa s maslom a podľa chuti so škoricou alebo Grankom.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 500 ml
- 5 PL
- 2
- k
Postup
-
Do hrnca nalejte približne tretinu mlieka a priveďte ho k varu. Zvyšné mlieko premiešajte s krupicou, cukrom a štipkou soli, postupne ho prilievajte do vriaceho mlieka a za stáleho miešania varte, kým kaša nezahustne.
-
Podávajte s plátkom masla a dochuťte podľa chuti mletou škoricou alebo Grankom.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 301 kcal (1259 kJ)
- Bielkoviny
- 11.3 g
- Sacharidy
- 44.5 g
- Tuky
- 8.6 g
- Cukry
- 29.1 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Soľ
- 0.35 g
Čo budeš potrebovať
- hrniec
- odmerka
- miska
- metlička alebo vareška
- polievková lyžica
Tipy k receptu
- Krupicu rozmiešajte v studenom mlieku úplne dohladka, aby sa nevytvorili hrudky.
- Krupicovú zmes prilievajte tenkým prúdom a po celý čas miešajte metličkou.
- Kašu odstavte, keď je ešte o trochu redšia, než ju chcete podávať; pri chladnutí ďalej hustne.
Možné náhrady surovín
- Namiesto detská krupica: jemná pšeničná krupica Použite rovnaké množstvo; kaša môže mať o trochu hrubšiu štruktúru.
- Namiesto Granko: mletá škorica Kaša bude menej sladká a bez kakaovej chuti.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí uchovávajte zakryté v chladničke najviac 2 dni.
- Ohrievanie
- Zohrievajte pomaly v hrnci alebo krátko v mikrovlnke; podľa potreby rozmiešajte s trochou mlieka.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
