Banánové lievance
Popis:
Jemné lievance s banánom pripravíte z jogurtu, vajec a múky. Podávajú sa teplé, tradične ozdobené kúskami banánu alebo pokvapkané medom.
Porcie:
8
8
Ingrediencie
- 1 ks banán
- 150 ml biely jogurt nesladený
- 2 ks vajcia
- 1 ks vanilkový cukor
- 100 g hladká múka
- 1 prášok do pečiva
- 30 g rozpustené maslo
Na ozdobenie:
- banán
- med
Postup
Krok 1
Banán v mise rozpučíme vidličkou a pridáme biely jogurt, vanilkový cukor a vajcia, zmes premiešame dohladka.
Krok 2
Do zmesi wsypeme hladkú múku s práškom do pečiva a dôkladne vyšľaháme hladké cesto.
Krok 3
Do cesta vmiešame rozpustené (nie horúce) maslo; cesto má byť hustejšie, aby sa na panvici neroztekalo.
Krok 4
Panvicu rozohrejeme, lyžicou alebo naberačkou na ňu naberáme porcie cesta a na miernom ohni pečieme nasucho z oboch strán dohneda.
Krok 5
Upečené lievance podávame teplé a podľa chuti ich ozdobíme kúskami banánu alebo medom.
