Mrkvový šalát s jablkom a ananásom
Popis:
Jednoduchý studený šalát z nastrúhanej mrkvy, jabĺk a ananásového kompótu. Dochutený citrónovou šťavou, cukrom a soľou.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Postup
Krok 1
Nastrúhajte mrkvu a jablko najemno; pridajte ananásový kompót bez šťavy, vytlačenú šťavu z citróna, lyžicu cukru a štipku soli a dôkladne premiešajte.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 132 kcal (552 kJ)
- Bielkoviny
- 1.4 g
- Sacharidy
- 33.2 g
- Tuky
- 0.4 g
- Cukry
- 27.3 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Soľ
- 0.1 g
Čo budeš potrebovať
- kuchynské strúhadlo
- doska na krájanie
- nôž
- miska
- lis na citrusy alebo vidlička
- lyžica
Tipy k receptu
- Mrkvu aj jablko nastrúhajte najemno, aby sa chute rovnomerne spojili.
- Ananás dôkladne sceďte, inak bude šalát príliš vodnatý.
- Jablko po nastrúhaní hneď premiešajte s citrónovou šťavou, aby menej hnedlo.
- Cukor a soľ pridávajte postupne; sladkosť kompótu sa môže líšiť.
Možné náhrady surovín
- Namiesto ananásový kompót: konzervovaný ananás vo vlastnej šťave Pred pridaním ho dôkladne sceďte.
- Namiesto cukor: med Použite približne 2 čajové lyžičky; chuť bude mierne odlišná.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte zakryté v chladničke a spotrebujte do 2 dní; pred podávaním premiešajte.
- Ohrievanie
- Podávajte studené; neohrievajte.
