Jednoduchý domáci chlieb
Ingrediencie
- 800 g múka hladká
- 2 a soľ
- 1 cukor
- 10 g droždie sušené
- 4 PL olej
- 420 ml voda
Postup
Krok 1
Preosejte múku a postupne pridajte soľ, cukor, sušené droždie, olej a nakoniec vlažnú vodu.
Krok 2
Cesto vypracujte a nechajte kysnúť na teplom mieste približne hodinu a pol.
Krok 3
Po vykysnutí cesto jemne vyvaľkajte, stočte do bochníka a preložte na plech s papierom na pečenie. Zakryte utierkou a nechajte ešte 15 minút podkysnúť.
Krok 4
Chlieb pečte vo vyhriatej rúre na 200 °C približne 25 minút.