Hrnčekový ovocný koláč
Popis:
Jednoduchý koláč pripravený pomocou hrnčeka na odmeranie základných surovín a ovocia. Po upečení sa koláč posype práškovým cukrom podľa chuti.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2 hrn
- 1 hrn
- 1
- 1
- 3 ks
- 1 bal
- 500 g
Na posypanie
Postup
-
V mise zmiešajte všetky suroviny okrem ovocia, kým nevznikne hladké cesto.
-
Cesto nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie, rozložte pripravené ovocie a pečte približne 30 minút pri 180 °C.
-
Upečený koláč posypte práškovým cukrom.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 190 kcal (795 kJ)
- Bielkoviny
- 3.6 g
- Sacharidy
- 32.7 g
- Tuky
- 5.1 g
- Cukry
- 18.1 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Soľ
- 0.3 g
Čo budeš potrebovať
- hrnček na odmeranie
- veľká misa
- metlička alebo ručný mixér
- plech na pečenie
- papier na pečenie
- sitko
Tipy k receptu
- Na všetky hrnčekové suroviny používajte ten istý hrnček; pri mlieku a oleji recept pravdepodobne predpokladá po jednom hrnčeku.
- Mokré ovocie osušte alebo dobre sceďte, aby cesto nebolo rozmočené.
- Koláč začnite kontrolovať špajdľou po 25 minútach; okolie ovocia môže zostať vlhké.
- Práškovým cukrom posypte až vychladnutý koláč, inak sa rozpustí.
Možné náhrady surovín
- Namiesto polohrubá múka: hladká múka a hrubá múka v pomere 1 : 1 Zmes sa štruktúrou priblíži polohrubej múke.
- Namiesto mlieko: bezlaktózové mlieko Použite rovnaké množstvo.
- Namiesto ovocie: čerstvé, zavárané alebo mrazené ovocie Zavárané dobre sceďte; mrazené nerozmrazujte.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Po vychladnutí uchovávajte prikrytý v chladničke najviac 3 dni.
- Mrazenie
- Nakrájaný koláč možno dobre zabalený zmraziť približne na 2 mesiace.
- Ohrievanie
- Podávajte pri izbovej teplote alebo krátko zohrejte pri 150 °C.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
