Hrnčekový koláč s pudingom
Popis:
Jednoduchý hrnčekový koláč pripravíte z bežných surovín bez zložitého merania. Po upečení ho potriete lekvárom a prikryjete horúcim pudingom, potom necháte stuhnúť v chladničke.
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 2
- 1
- 1
- 1 deciliter
- 1 vrecko
- 1 ks
- 1 vrecko
Plnka
- 1 liter
- 3 ks
- na
Postup
-
Do väčšej misy alebo hrnca vložíme múku, vajíčko, cukor, mlieko, zlatý klas, olej a prášok do pečiva; všetko dôkladne premiešame varechou, až kým nevznikne hladké cesto.
-
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme približne 20 minút pri 180 °C v elektrickej rúre, kým povrch nezíska zlatistú farbu.
-
Po vychladnutí potrieme vrch lekvárom alebo podľa chuti polejeme vhodnou tekutinou, na povrch rozotrieme horúci puding a necháme koláč stuhnúť v chladničke; podľa chuti pridáme ďalšie ozdoby.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 149 kcal (623 kJ)
- Bielkoviny
- 3.1 g
- Sacharidy
- 24.9 g
- Tuky
- 4.2 g
- Cukry
- 13.1 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Soľ
- 0.22 g
Čo budeš potrebovať
- veľká misa
- varecha alebo metlička
- plech na pečenie
- rúra
- hrniec
- stierka
Tipy k receptu
- Na hrnčekové suroviny používajte stále ten istý hrnček; pri tomto recepte sa predpokladá približne 250 ml.
- Puding uvarte z 1 litra mlieka a troch balení podľa pokynov na obale, potom ho ešte horúci rovnomerne rozotrite.
- Upečený korpus nechajte pred natieraním lekvárom úplne vychladnúť.
- Koláč krájajte až po dôkladnom stuhnutí pudingovej vrstvy v chladničke.
Možné náhrady surovín
- Namiesto polohrubá múka: hladká a hrubá múka v pomere 1 : 1 Zmes sa štruktúrou priblíži polohrubej múke.
- Namiesto vanilkový alebo jahodový puding: iná príchuť pudingu v prášku Použite rovnaký počet balení určených na celkovo 1 liter mlieka.
- Namiesto lekvár: hustý džem Vyberte hladký džem, ktorý sa dá natrieť v tenkej vrstve.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Prikrytý uchovávajte v chladničke najviac 3 dni.
- Ohrievanie
- Podávajte vychladený; neohrievajte.
Alergény
obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
