Hrnčekový koláč s pudingom
Popis:
Jednoduchý hrnčekový koláč pripravíte z bežných surovín bez zložitého merania. Po upečení ho potriete lekvárom a prikryjete horúcim pudingom, potom necháte stuhnúť v chladničke.
Porcie:
30–35 Príprava:
30 min Pečenie:
20 min Teplota:
180 °C
30–35 Príprava:
30 min Pečenie:
20 min Teplota:
180 °C
Ingrediencie
- 2 polohrubá múka
- 1 kryštálový cukor
- 1 mlieko
- 1 deciliter olej
- 1 vrecko zlatý klas
- 1 ks vajíčko
- 1 vrecko prášok do pečiva
Plnka
- 1 liter mlieko
- 3 ks vanilkový alebo jahodový puding
- na lekvár
Postup
Krok 1
Do väčšej misy alebo hrnca vložíme múku, vajíčko, cukor, mlieko, zlatý klas, olej a prášok do pečiva; všetko dôkladne premiešame varechou, až kým nevznikne hladké cesto.
Krok 2
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme približne 20 minút pri 180 °C v elektrickej rúre, kým povrch nezíska zlatistú farbu.
Krok 3
Po vychladnutí potrieme vrch lekvárom alebo podľa chuti polejeme vhodnou tekutinou, na povrch rozotrieme horúci puding a necháme koláč stuhnúť v chladničke; podľa chuti pridáme ďalšie ozdoby.
