Pudingové šatôčky z lístkového cesta
Popis:
Malé šatôčky z lístkového cesta plnené hustým vanilkovým krémom. Jednoduchý a rýchly dezert vhodný na podávanie k čaju alebo káve.
Porcie:
5 Príprava:
20 min Pečenie:
20 min Teplota:
170 °C
5 Príprava:
20 min Pečenie:
20 min Teplota:
170 °C
Ingrediencie
- 500 g lístkové cesto
- 0,5 l mlieko (polotučné)
- 2 lyžica kryštálový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 ks Zlatý klas (krémový prášok)
- 1 lyžica práškový cukor
- 1 ks žĺtok
- 1 lyžica voda
Postup
Krok 1
Pripravte hustý krém: v hrnci zmiešajte mlieko, prášok na krém, kryštálový aj vanilkový cukor a za stáleho miešania priveďte do zhustnutia. Nechajte krém úplne vychladnúť.
Krok 2
Lístkové cesto rozvaľkajte a nakrájajte na približne 5 × 5 cm štvorce. Na každý štvorček naneste vychladnutý krém, zložte rohy k stredu a pevne ich pritlačte, aby sa šatôčky pri pečení nerozlepili. Žĺtok rozmiešajte s vlažnou vodou a povrch potrite.
Krok 3
Pečte pri 170 °C približne 20 minút, až sú šatôčky zlatisté. Po vychladnutí posypte práškovým cukrom podľa chuti.
