Rýchla jablková roláda
Popis:
Rýchla jablková roláda so strúhanými jablkami a ľahkým cestom. Recept je vhodný na rýchlu prípravu a krátke pečenie.
30 min Pečenie:
20 min Teplota:
160 °C
Ingrediencie
Cesto
- 4 ks vajcia
- 180 g kryštálový cukor
- 8 PL polohrubá múka
Plnka
- 5 jablká
- 1 ks škoricový cukor
- 2 ks vanilkový cukor
Postup
Krok 1
Jablká ošúpte, nastrúhajte a premiešajte so škoricovým a vanilkovým cukrom. Plech vystelte papierom na pečenie a rovnomerne rozložte jablkovú zmes.
Krok 2
Vajíčka vyšľahajte s kryštálovým cukrom do svetlej a nadýchanej hmoty, potom opatrne vmiešajte polohrubú múku. Cesto nalejte na jablká, uhladte a pečte v predhriatej rúre pri 160–170 °C približne 15–20 minút.
Krok 3
Keď je koláč ešte teplý, položte naň vlhkú utierku, pritlačte druhým plechom a preklopte. Odstráňte papier a opatrne roládu stočte pomocou utierky, doslaďte podľa chuti a nechajte vychladnúť.
Krok 4
Pred stočením možno roládu podľa chuti potrieť džemom alebo pridať inú náplň podľa preferencie.
