Rybacia nátierka
Máš chuť na niečo iné?
Povedz nám, čo máš doma, a nájdeme recepty, ktoré z toho pripravíš.
Ingrediencie
- 1
- 200 g
- podľa chuti
- 100 g
- podľa chuti
Postup
-
Cibuľu nakrájajte na drobné kúsky.
-
V mise spojte maslo, rozdrvené sardinky, horčicu a soľ a premiešajte do homogénnej konzistencie; podľa chuti upravte dochutenie a natierajte.
Zdieľať recept
Výživové hodnoty
Orientačné hodnoty vypočítané z uvedených surovín. Na porciu.
- Energia
- 134 kcal (561 kJ)
- Bielkoviny
- 5.8 g
- Sacharidy
- 1.2 g
- Tuky
- 11.9 g
- Cukry
- 0.6 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Soľ
- 0.33 g
Čo budeš potrebovať
- doska na krájanie
- nôž
- misa
- vidlička alebo vareška
Tipy k receptu
- Maslo nechajte pred miešaním zmäknúť pri izbovej teplote.
- Sardinky čiastočne sceďte, aby nátierka nebola príliš mastná alebo riedka.
- Cibuľu nakrájajte čo najjemnejšie, aby sa rovnomerne rozložila.
- Horčicu a soľ pridávajte postupne, pretože sardinky už bývajú slané.
Možné náhrady surovín
- Namiesto sardinky v oleji: tuniak v oleji Dobre ho sceďte; nátierka bude chuťovo jemnejšia.
- Namiesto maslo: nátierkové maslo Použite rovnaké množstvo, výsledok však bude mäkší.
- Namiesto cibuľa: šalotka Má jemnejšiu chuť; použite 1–2 kusy podľa veľkosti.
Skladovanie a ohrievanie
- Chladnička
- Uchovávajte zakryté v chladničke a spotrebujte do 2 dní.
- Ohrievanie
- Nátierka sa neohrieva; pred podávaním ju nechajte krátko zmäknúť pri izbovej teplote.
Alergény
ryby, mlieko, horčica
Alergény sú určené podľa uvedených surovín. Pri alergii vždy skontroluj zloženie konkrétnych výrobkov a možné stopy alergénov.
