Kapustné fliačky
Popis:
Jednoduché jedlo z dusenej kapusty a uvarených fliačkov. Podáva sa buď v slanej verzii s čiernym korením, alebo dosladene podľa chuti.
Príprava:
10 min Pečenie:
30 min
10 min Pečenie:
30 min
Ingrediencie
- kapusta hlávková
- fliačky
- cibuľa
- cukor
- olej
- soľ
- čierne mleté korenie
Postup
Krok 1
Na rozohriatom oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridáme trochu cukru, necháme ho skaramelizovať, pridáme na prúžky nakrájanú kapustu, osolíme, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka.
Krok 2
Fliačky uvaríme do mäkka a scedíme.
Krok 3
Uvarené fliačky premiešame s dusenou kapustou a dochutíme; pri slanej verzii pridáme čierne mleté korenie, pri sladkej verzii dosladíme podľa chuti.
