Hrnčekový ovocný koláč
Popis:
Jednoduchý hrnčekový koláč s ovocím pripravený z bežných surovín. Cesto sa rýchlo zmieša varechou, časť zmesi slúži ako posýpka a koláč sa pečie do zlatista.
40 Príprava:
15 min Pečenie:
35 min Teplota:
170 °C
Ingrediencie
- 2 hrnček polohrubá múka
- 1 hrnček práškový cukor
- 0.5 hrnček olej
- 2 dl mlieko
- 1 ks vajce
- 1 bal prášok do pečiva
- ovocie podľa chuti
Postup
Krok 1
Ovocie pripravte podľa chuti, napríklad černice alebo broskyne; očistite a prípadne nakrájajte.
Krok 2
Pripravte si hrnček s objemom 3 dl. Do väčšej misy nasypte 2 hrnčeky múky, 1 hrnček práškového cukru a 1/2 hrnčeka oleja.
Krok 3
Varechou premiešajte zmes tak, aby vznikla sypká konzistencia vhodná na posýpku.
Krok 4
Odlúpte alebo odložte bokom jednu hrnčekovú časť zmesi, ktorá sa neskôr použije ako posýpka.
Krok 5
Do zostávajúceho cesta v mise pridajte 2 dl mlieka, 1 balík prášku do pečiva a 1 vajce.
Krok 6
Miešajte varechou dohladka, kým nezískate hladké cesto.
Krok 7
Cesto nalejte na vymastený a pomúčený plech a rovnomerne rozložte pripravené ovocie.
Krok 8
Navrch posypte odloženou posýpkou.
Krok 9
Pečte v predhriatej rúre približne 35 minút, až kým povrch nezíska zlatistú farbu.
